Moutarde au moût de raisin "couleur violette" 100 gr L. Roque
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Ingrédients : Moût de raisin rouge (6.4%), graines de moutarde, eau, vinaigre d'alcool, sel, épices.
Pour accompagner viandes rouges et blanches, froides ou chaudes, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson côte de proc, magret de canard et rognons, parfumer vinaigrettes et mayonnaises.
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